Cena “ Critical Wine “
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Affettati monferrini
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Crostone di polenta con la bagna del
diavolo
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Torta salata con pomodorini secchi,
olive e basilico
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Riso Carnaroli al barbera e salsiccia
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Arrosto di scaramella arrotolata sul
trito di profumi
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Frolla al vino bianco con crema
pasticcera alla vaniglia
Coperto, pane, acqua
Vino a parte
€ 25
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