UN’USCITA DIDATTICA
PER CONOSCERE REALTA’ AGRICOLE ECOSOSTENIBILI DEL NOSTRO TERRITORIO
Il 14 ottobre 2019 gli alunni della sede “P. Calamandrei” di
Crescentino dell’I.I.S. “G. Ferraris “di Vercelli, che frequentano il
corso di Agraria, Agroalimentare e Agroindustria, accompagnati dai Docenti di
materie tecniche (Ferraro Carlomaria, Noce Martino, Ponzetto Laura) hanno partecipato
ad una lezione in campo presso l’azienda “Vasino” di Crescentino.
Il titolare dell’azienda, Vasino
Giuseppe, ha illustrato agli alunni le tecniche agronomiche che utilizza per coltivare
riso, fagiolo, colza e mais in modo ecosostenibile: con tecniche di minima
lavorazione riduce i consumi di carburanti; con rotazioni colturali e “falsa
semina” controlla lo sviluppo delle erbe infestanti; con la coltivazione di
leguminose fa sì che il terreno si arricchisca di azoto.
Gli alunni hanno anche visitato i
campi sperimentali dell’azienda, dove si selezionano nuove varietà di riso.
Le sfide che l’agricoltura deve
affrontare
in un mercato globalizzato sono tante, ma è fondamentale comprendere
la necessità di conciliare le esigenze economiche con il rispetto delle risorse
ambientali non rinnovabili.
Quest’uscita didattica ha
permesso agli alunni di acquisire nozioni tecniche e di comprendere come sia
possibile attuare un’agricoltura ecosostenibile, concetti fondamentali per dei
futuri tecnici che opereranno in questo settore.
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