“IL SALOTTO DEL RISORGIMENTO”
-immagini, luoghi e memorie allietati dal “BICERIN”-
Come sempre, per comprendere il perché di una iniziativa, si deve partire dall’inizio, altrimenti anche soltanto la lettura del titolo può dare adito a qualche perplessità. Come si possono mettere insieme documenti e lettere e testimonianze del Risorgimento, periodo glorioso, ma anche tragico per il nostro Paese con il “bicerin” che evoca momenti salottieri e conviviali ben lontani dai campi di battaglia e dalle sofferenze di tanti?
Ebbene, come spesso abbiamo ripetuto, in questi anni (e chi ci segue da sempre, lo sa bene) per fare un po’ di storia o un po’ di “conoscenza” non è necessario fare i musoni o i “barbosi”. Si può fare “cultura” anche col sorriso sulle labbra e con un po’ di leggerezza nel cuore, tanto gli eventi non mutano e, forse possono essere meglio compresi.
Dicevamo, comunque, di partire dall’inizio, e l’inizio è arrivato con la proposta degli amici operatori commerciali a partecipare, con loro, all’iniziativa immaginata per l’anno 2010: “CIOCCOLATISSIMA”. Come rinunciare ad una tale proposta?! Nel Direttivo dell’Associazione si contano anche parecchi golosi, e ad alcuni,compresa la sottoscritta, al sentire nominare il CIOCCOLATO (tutta una giornata dedicata al cioccolato!!!) si sono inumiditi gli occhi dalla commozione.
La risposta è stata dunque un SI’ entusiasta, ma come collegare il tema proposto con un’appendice culturale appropriata? Ed ecco l’idea: 2011, 150° anniversario dell’unità d’Italia. Perché non presentare un piccolo anticipo di quello che vorremmo fare l’anno prossimo iniziando con una piccola mostra, con la lettura di brani e poesie del Risorgimento, invitando tutti a intervenire per vedere questo “assaggio” di festeggiamenti?! SI, va bene, ma la CIOCCOLATA? MA cosa c’è di più risorgimentale, di più ottocentesco della cioccolata servita nei bar di Torino, dove tra una tazza di cioccolata e un “bicerin” si faceva la Storia d’Italia.
E sul “BICERIN” di cavourriana memoria ci siamo fermati per un momento di conviviale incontro con coloro che vorranno venire a trovarci quel giorno, nel “cuntradin” di casa Balzola e Tione”.
Il “bicerin” di cui noi serviremo la variante liquorosa (meglio precisarlo per i puristi), è una storica bevanda torinese, evoluzione della settecentesca “bavareisa”, composta da una mescolanza di caffè, cioccolato e crema di latte servita in grandi bicchieri tondeggianti.
Il “bicerin” prevedeva che i tre ingredienti fossero serviti separatamente in bicchieri più piccoli (da cui appunto il nome rimasto di “bicerin”. Il tutto veniva accompagnato da dei “bagnati” (dolcetti artigianali) di ben 14 specie.
La degustazione avverrà dalle 10 del mattino alle 22 e lo stesso orario osserverà la mostra di immagini, luoghi e documenti del Risorgimento del nostro territorio. Prendo a prestito le parole di Mario Ogliaro che ha curato la mostra :
“ si tratta di un campionario di personaggi, luoghi, memorie e documenti esposti per illustrare, in un breve percorso, il lungo travaglio dell’epopea del nostro Risorgimento…termine che designa la resurrezione politica dell’Italia………..Senza indulgere nella facile retorica, ricordiamo solamente che in queste guerre, cui parteciparono numerosissimi crescentinesi volontari, al fianco di valorosi ufficiali regolari, gli italiani mostrarono le loro virtù, i loro slanci patriottici………..”
Assaggi, per tornare alla manifestazione: “assaggi” di Risorgimento, “assaggi” della prosa e della poesia di epoca risorgimentale, alle 17 con la lettura di testi e di brani dell’epoca, “assaggi” di musica con le canzoni patriottiche di quel periodo che faranno da colonna sonora all’iniziativa e…”dulcis in fundo” “assaggi” di “bicerin” e biscottini.
Speriamo di avervi dato dei validi motivi per uscire di casa e venire a trovare noi e tutte le altre manifestazioni della giornata: Potremo “fare salotto” come nell’800 e stare un po’ insieme piacevolmente e in amicizia.
DANIELA MOSCA
PRESIDENTE ASSOCIAZIONE CULTURALE AMICI DELLA BIBLIOTECA
Chissà se la ricostruzione storica è stata fatta con la stessa accuratezza che ha portato al cambiamento dello Stemma di Crescentino.
RispondiEliminaOrmai le tradizioni sono delle variabili indipendenti.
Cordiali saluti.
S.J.
Ma come, caro blogger, tutti che la fermano per strada per complimentarsi con lei, tutti a darle solidarietà e poi... le è simasto solo più S.J. che la commenta?
RispondiEliminaCosa è successo? forse la gente inizia a capire che un blog di parte e con post dal tenore "si dice", "mi confidano", "in esclusiva", "lo sapevo già da un anno ma non potevo dirlo", non interessa?
Cordialità
Moretti for President
Sapesse come si sta bene caro Moretti, intanto tutti leggono, e mi tolgono un po' di lavoro, quando passerà l'arrabbiatura per il fatto che non tollero piu' certi commenti, i commenti torneranno, è un fatto che proprio non mi preoccupa caro moretti,
RispondiEliminail blogger
Caro Moretti.. sono molto preoccupato.
RispondiEliminaIl fatto che il Blogger pubblichi i miei commenti e che tolleri persino il soprannome Bloggenoni significa forse che non sono più cattivo come un tempo? Che nottetempo mi sia trasformato in un orribilus Illumitato?
Oppure che lei e qualche altro commentatore abbiate perso il gusto per i bei commenti pungenti?
Cordiali saluti
Saint-Just
PS
Se tanti leggono e ci sono solo i miei commenti vuol dire che "piacciono"... o no?
difatti saint just stavo per darle un ultimatum....che bloggenoni d'egitto....ma perchè non ha commentato le staffilate che Piolatto e Speranza hanno rifilato alla sindaca qui su questo blog, ?
RispondiEliminaperchè le fa comodo solo commentare quando parlo bene della sindaca, quando ospito qualcuno che firma i post come ha fatto l'ottimo Piolatto, lei non commenta, o sbaglio?
Anche lei è come gli altri,
il blogger
Il termine Bloggenoni va in pensione perchè non serve più, è superato dalla realtà.
RispondiEliminaSig. Blogger, se non commento alcuni Post è perchè vanno bene così o perchè non mi interessano. I signori che non hanno avuto il commento se la sono presa? Non dovrebbero, poichè concordo in larga parte con quanto hanno scritto.
E poi, ha sentito anche lei che le risposte della Sindaca non sono piaciute proprio a nessuno. Io spero che non vengano spesi altri soldi per l'isola pedonale, affinchè i prossimi amministratori possano ripristinare il corretto ordine delle cose senza aggravio per l'erario.
Saluti
S.J.
io non ho sentito proprio nulla saint just, e come vede anche lei, assiduo lettore com'è, ultimamente tanti interventi sono firmati non da me, ma dai protagonisti stessi, che si prendono la totale e completa responsabilità per cio' che scrivono ed affermano, a partire da Pedrale, Piolatto, le comunicazioni sulle feste e sugli avvenimenti firmati da Borgondo O Daniela Mosca, ad esempio sono fatte meglio di come le potrei fare io, anche per cioccolatissima 2010 io curo solo la parte dedicata alla promozione dei negozi, il resto lo fa La compagnia delle botteghe, io non sono il signor fa tutto e non riuscirei nemmeno a gestire da solo un flusso di post come quello di questa settimana che è stato imponente, tanto che ho dovuto rinviare due cose mie che pubblico prossimamente.
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