NOTIZIE DA ITCG CALAMANDREI: LEZIONE SULLA RISICULTURA

LEZIONE SULLA RISICOLTURA

Le classi 1^ e 2^ Tecnologico, indirizzo Agraria Agroalimentare Agroindustria dell’I.T.C.G. Calamandrei di Crescentino,il giorno 19 dicembre 2016,hanno seguito una lezione sulla risicoltura tenuta dal Tecnico dell’Ente Nazionale Risi Cesare Rocca.

Gli alunni dell’I.T.C. G. di Crescentino hanno potuto apprendere quali sono le funzioni e le attività di questo Ente.

In particolare l’Ente Nazionale Risi svolge ricerca sperimentale volta al miglioramento genetico e all’individuazione delle varietà di riso più richieste dal mercato.

Attua ricerche di mercato e promuove il consumo di riso Italiano, inoltre fornisce ai risicoltori consulenza per un corretto uso delle nuove tecnologie e delle sostanze chimiche nel rispetto dell’equilibrio ambientale.

Il Tecnico Cesare Rocca ha illustrato anche l’importanza economica della risicoltura nel vercellese e ha parlato dell’evoluzione delle tecniche di coltivazione del riso.

Vista l’importanza della risicoltura a livello italiano e mondiale, saranno sicuramente approfondite altre tematiche relative alla coltivazione di questa piante con interventi da parte del personale dell’Ente Risi e risicoltori del vercellese.