CASALE MONFERRATO, FESTA DELL'UVA IN TONO MINORE, MA DOMENICA IL RIONE PRAIET DI CRESCENTINO PREPARA IL SUO MIGLIOR FRITTO MISTO

 UNA FESTA DEL VINO MOLTO DIFFERENTE CAUSA VIRUS CINESE, ECCO IL PROGRAMMA DETTAGLIATO E LE MODALITA' PER L'ACCESSO

CaliCentro: si aprono le prenotazioni per gustare il meglio dell'enogastronomia monferrina

Quattrocento posti a sedere, ottomila coperti in due fine settimana, dodici Pro Loco, oltre sessanta produttori di vino e una location unica e suggestiva. Questi i numeri di CaliCentro, il Monferrato con il Castello intorno!
L'attesa sta per finire, perché mancano ormai pochi giorni a questa nuova e innovativa formula pensata per proporre anche quest'anno un assaggio dei vini e delle prelibatezze culinarie del territorio. Se le norme per il contenimento del CoronaVirus hanno praticamente reso impossibile l'edizione 2020 della Festa del Vino del Monferrato Unesco, la Città di Casale non si è data per vinta e ha voluto comunque preservarne lo spirito proponendo CaliCentro.
All'interno del Castello del Monferrato, per due week-end, si alterneranno dodici Pro Loco che proporranno i loro menu da degustare insieme ad un buon calice di vino. I partecipanti potranno così scegliere in quale giorno e in quale turno assaggiare i piatti della tradizione, serviti direttamente al tavolo che si è prenotato, che potrà essere all'interno delle bellissime sale oppure nel cortile d'onore e sugli spalti.

 

Quando

CaliCentro si svolgerà il 18, 19, 20, 25, 26 e 27 settembre con la seguente organizzazione:
i venerdì, 2 turni per la cena dalle 19.00 alle 21.00 e dalle 21.30 alle 24.00;
i sabati e le domeniche, 2 turni per il pranzo dalle 11.30 alle 13.30 e dalle 14.00 alle 16.00 e 2 turni per la cena dalle 19.00 alle 21.00 e dalle 21.30 alle 24.00.
Nelle stesse giornate sarà inoltre possibile acquistare i piatti e i vini da asporto per poterseli gustare anche a casa, presentandosi senza prenotazione il venerdì dalle ore 17,30 alle ore 18.30 e sabato e domenica, dalle ore 10.30 alle ore 11.30 e dalle ore 17.30 alle ore 18.30.

Prenotazioni

Per partecipare, in ottemperanza alle prescrizioni sanitarie, ci si dovrà prenotare online collegandosi, a partire dal giorno 10 settembre al sito www.casale.live: qui si troveranno le planimetrie con l'indicazione dei singoli tavoli prenotabili, in modo d

a poter scegliere il posto secondo le proprie preferenze. 
Pagando un diritto di prevendita minimo di 2,00 euro per un tavolo da 2 posti, si potranno riservare fino a 4 tavoli per un totale di 8 posti a singola prenotazione. Saranno a disposizione 200 tavoli da 2 posti per ogni turno che per i "congiunti" potranno anche essere uniti in un unico tavolo.

Chi avesse difficoltà o problemi nella prenotazione, potrà recarsi con la propria carta di credito al Chiosco Iat di piazza Castello, dove gli operatori di Alexala aiuteranno nelle fasi di registrazione nei seguenti orari: dal 15 al 26 settembre da martedì a domenica dalle ore 10,00 alle ore 13,00 e da giovedì a domenica anche dalle ore 14,30 alle ore 18,00.

Accedere ai tavoli

Una volta prenotato sarà sufficiente presentarsi al Castello del Monferrato almeno 15 minuti prima dell'ora di inizio del turno scelto con la ricevuta inviata via e-mail al termine della procedura di registrazione. La ricevuta non dovrà essere stampata, perché basterà averla sul proprio smartphone ed esibirla a richiesta del personale di accoglienza. Le prenotazioni rimarranno aperte fino a due ore prima di ogni turno.
Una volta entrati, sarà possibile ordinare alla cassa unica i piatti e i vini scelti, recarsi al Wine Bar all'interno della Manica lunga per ritirare le bevande, accomodarsi al proprio tavolo e attendere di essere serviti. 

Il vino

L'elenco dei produttori: La Scamuzza, Vini Deregibus, Vicara, Faletta, Guazzotti Maria Vittoria, Cantine Valpane, Isabella, Nazzari Franco, Collemanora, Braggio Vini, Roveto, Cantina San Giorgio Monf.To, Tenuta Castello di Razzano, Gaudio, Cinque Quinti, Soc. Agr. Angelini Paolo, Castello D'Uviglie, Villa Remotti, Az.Agr. Garoglio Davide, Beccaria, Az. Agr. Brusatin Ermenegildo, Tenuta Tenaglia, Az. Agr. Crivelli, Az. Vin. Colma, Vinicea, Casalone, Canato, Oreste Buzio, Iuli, Vini Olivetta, Bonzano Vini, La Casaccia, Accornero. 

Sarà possibile acquistare anche una selezione di vini all'interno dell'Enoteca Regionale del Monferrato.Il resto sarà ancora più semplice: gustare le prelibatezze del nostro territorio in uno degli ambienti più suggestivi dell'intero Monferrato. 

Oltre alle bevande a disposizione per i pasti si potrà acquistare a 5 euro il calice (con logo della manifestazione) da utilizzare durante tutti gli eventi di settembre. Con il bicchiere si riceverà anche la sacca portacalice e un buono omaggio per una degustazione (le successive saranno acquistabili a 3 euro l'una).

Nel Salone che affaccia sugli spalti del Castello, infine, una serie di degustazioni a cura dell'Ais - Associazione Italiana Sommelier dal titolo Il Monferrato in un calice. Per conoscere nel dettaglio il programma, clicca sulle date:
19 - 21 settembre
26 - 27 settembre